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Samstag, 31. August 2013

Essen auf Rädern - mein lieferando-Test: Teil II


Vor einigen Tagen hatte ich mir bereits die lieferando-Seite angeschaut. Um auf der Seite bestellen zu können muss man sich entweder mit seinem Facebook-Account oder per Mailadresse registrieren. 
Zusammen mit einer Freundin fiel die Auswahl auf Sushi. Ein Lieferant "linksrheinisch" wurde unser Favorit mit den Sushiboxen, Vorspeisen usw.



Wir entschieden uns für eine vegetarische und eine klassische Sushi-Box, die wir in den Warenkorb legten. Bevor man ein Produkt in den Warenkorb legt, kann man z.B. noch Extra-Sojasoße oder Extra-Wasabi dazu bestellen. Für Anhänger des hektischen Fingers: Über den + und den - Button hinter der Produktauswahl im Warenkorb kann man leicht zu viel Angeklicktes wieder entfernen.


Nachdem wir fertig mit unserer Auswahl waren ging es zur Auswahl der Zahlungsmethode. Erst in diesem Schritt konnten wir den zugeschickten Gutscheincode eingeben.


Eine knappe halbe Stunde später klingelte es und wir bekamen unser Abendessen. Sogar mit einem Lächeln in den 5. Stock. Beide Boxen kamen wie ich es auch aus dem Restaurant kannte mit Stäbchen und sahen richtig lecker aus.

Die klassische Box roch nicht fischig, das Sushi war richtig frisch gemacht und war hübsch angerichtet mit ausreichend Sojasoße. Der Ingwer war etwas schärfer als gewohnt aber das schockte uns nicht. Also richtig frisch.

Gern nächstes Mal wieder...

PS: Ach ja, vor ein paar Tagen in Teil I hatte ich ja noch von Desserts geschrieben. Wir haben uns dann gegen Desserts entschieden, da wir an dem sonnigen Abend ein leckeres Eis in der Wafel oder im Becher genießen wollten. Dazu aber mehr im nächsten Blogbeitrag.

Samstag, 24. August 2013

Essen auf Rädern - mein lieferando-Test: Teil I

Ich darf bis zum 4. September lieferando testen und habe einen Essensgutschein dafür bekommen. Hm, welches vegane, lactosefreie Highlight wird mich dabei erwarten? Klassische Pizza ist ja so was von gestern und Käse ist ja immer irgend wie dabei. Nudeln kann ich auch selbst mal kochen und dazu noch ohne Parmesan :-) Hm, mal gucken was es so gibt...

 
Ich gebe meine Postleitzahl ein und beim ersten Antasten entdecke ich viel italienisches Essen, einige Asiaten, ein paar Sushi-Lieferanten, Griechen, Döner (...macht schöner) und ein paar Exoten wie Obstlieferanten (aha?!) und eine Baguetteria. Im Filter gibt es leider kein lactose-/laktosefrei, vegetarisch oder vegan. Aber ich kann z.B. eine vegetarische Pizza oder Sushi auswählen. Die Kategorie Dessert gibt es auch. Denn in jedem Magen ist IMMER Platz für ein Dessert. Ich gucke bei jedem Restaurantbesuch am Anfang ob sich ein Hauptgericht anbietet oder eher was Kleineres und dann dazu ein Dessert. Wenn die Hauptgerichte und die Desserts lecker sind dann geht nur Dessert mit mindestens 2 Löffeln :-)


Bei den Treffern wird mir gleich angezeigt, wann das Restaurant offen ist und welche Produkte im Angebot sind. Dazu noch die Anzahl der Bewertungen und die Zufriedenheit, nach denen ich auch filtern kann.


Aber ich habe ja noch Zeit und werde den Test vielleicht auf nächstes Wochenende verschieben. Erst mal in Ruhe auswählen und Freunde miteinbinden :-) Denn allein essen macht keinen Spaß... 

Samstag, 23. März 2013

Die Milch macht's: Allet Wurscht oder wat?

Als ich noch Frischling in der Lactoseintoleranz-Randgruppe war, habe ich viel Zeit in Supermärkten mit dem Lesen vieler Lebensmittelinhaltsstoffe verbracht. Ein großes Fragezeichen damals - und immer noch heute - stellt "Was macht Milchzucker inner Wurst?", v.a. in Salami, dar. Also lasse ich größtenteils die Finger von Salami.
Heute hatte ich Jiepa - auf hochdeutsch "Hunger" - auf Bratwurst, denn Salat allein macht mich nicht glücklich. Die Bratwürstchen von ja! - 14 Würstchen in einer Packung - kenne ich schon und packte eine Packung vorhin im Supermarkt an der Ecke in meinen Korb. Lammbratwürste waren auch im Kühlregal. Klang lecker. Als Widder - und Gelegenheits-kein-Fleisch-Esser - im Sternzeichen kann  es ja auch mal Lämmchen sein, nicht wahr?!


Lamm ist natürlich besseres (in Frauendeutsch: Bikinifreundlicheres) Fleisch - stand ja erst vor kurzem in einer Frauenzeitschrift, die uns im Frühjahr mit ihren Bikinifigurbeiträgen-vor-dem-Tortenbackenspezial in den Wahnsinn treiben - als das klassische Schweinefleisch in den Nürnberger Rostbratwürstchen. Daher dann bestimmt der Preis.


Oder lag es eher daran, dass die Lammbratwurst - 5 Stück in einer Packung - das Label lactosefrei hat? Warum muss das hervorgehoben werden, wenn es die im Wurstpreis deutlich günstigere ja!-Variante nicht hervorhebt und auch nicht in der Zutatenliste hat?

Auf Laktonova.de ist es schön zusammen gefasst:
"Wurstwaren und Formfleisch
Leider findet der preiswerte Milchzucker als Bestandteil von Binde und Umrötungsmitteln auch in der Wurst- und Fleischverarbeitung Verwendung. Dies gilt sogar für gekochten Schinken, den man bei oberflächlicher Betrachtung für ein fast unverändertes Naturprodukt halten könnte.
Eher die Ausnahme ist die Verarbeitung von Laktose hei den frischen Wurstwaren vom Metzger. Sicherheitshalber sollte man aber auch hier einmal nachfragen. 
Bei der Fabrikation von besonders preiswertem »Formfleisch« wird leider in fast allen Fällen Laktose verwendet. Im Herstellungsprozess werden Fleischreste (in der Regel nicht gerade die besten Stücke) zu einer fast homogenen Masse verquirlt. Anschließend fügt man Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe hinzu und bindet den entstandenen Brei unter anderem mit Hilfe von Laktose wieder zu einer festen, fleischähnlichen Einheit. In vielen Fällen werden die Einzelportionen noch mit Paniermehl ummantelt, das ebenfalls Milchzucker enthält. Formfleisch sollte aus diesen Gründen von Laktose-intoleranten Menschen gemieden werden."

Steckt nun doch vielleicht etwas Milchzucker in den ja! Rostbratwürstchen?



Hareico und z.B. Zimbo verzichten komplett auf Milchzucker in ihrer Wurst - und ja, auch in der Salami :-)

Beides gesehen bei REWE

PS: Alternativen bieten auch Bio-Produkte oder Metzger wie z.B. die Landmetzgerei Feichtenbeiner, die einen Online-Shop haben und "Spezialisten für laktose- und glutenfreie Wurst" sind.

Mittwoch, 13. März 2013

Bereit zum Kaffeeklatsch am Serienmittwoch

Lactosefreie Kaffeesahne von LeHa, die neben Schlagsahne u.a. auch noch die original DDR-Schulessen-Tomatensoße-mit-Jagdwurst im  Onlineshop haben


Gesehen bei Netto

Danke Ina für deinen Tipp und das Foto (Arielle dominiert das Foto)!

Dienstag, 12. März 2013

Warten auf "Der Minister"

MERL hatte ich ja vor einigen Tagen bereits entdeckt. Da war es noch der Waldorfsalat. Heute gibt es anlässlich dem Highlight "Der Minister" auf Sat.1 Eiersalat, Senf und Würstchen...



http://www.merl.de/rheinische-feinkost.html

gesehen u.a. bei REWE: http://www.rewe-online.de/