Samstag, 9. März 2013

Hip to be lactose intolerant: Kuchen ohne Sahne oder die “Lactoseintoleranz-Diät”

Wenn man seine Großeltern besucht, kommt man unter 2 Mahlzeiten nicht weg. Meistens fallen Kaffee und Kuchen darunter. Und zum Kuchen kommt ja zwangsläufig die Sahne-Frage. Vor allem als “Frischallergiker” waren die Reaktionen der Gegenseite nahezu identisch: “Wie? Warum willst du denn keine Sahne? Du kannst es doch vertragen. Machst jetzt aber nicht son Quatsch wie Diät?”
Nachdem ich dann mehrfach recht bildhaft erklärt habe, was passiert wenn ich Milchprodukte esse, kam die Frage immer seltener. Tja, ein Gutes hat es ja, Dessert ohne Sahne geht immer.

Frauen werden ja eh oft als zickig angesehen und wenn ich dann bei den Familienfesten und z.B. Restaurantbesuchen frage, ob Milchprodukte im Essen sind, hat man natürlich gleich den Zickenstempel auf der Stirn. Die mit den Extrawünschen und die auf die Figur achtet - alles klar, na super. In letzter Zeit häufte sich die Anzahl der Lactoseintoleranten im Freundeskreis und es gab Witze im TV wie bei Big Bang Theory, How I met your mother (Barney's Alibisohn Tyler) oder den Simpsons (in der Homer-als-Eismann-Folge). Tja Bulimie ist so was von gestern, ne Lebensmittelunverträglichkeit ist mal richtig in. Welche Allergie aktuell vorne liegt, hm, ist schwierig zu sagen. Gluten und Fructose sind ja auch noch unter anderem da. Und wenn es Lactoseintoleranz schon in die Frauen- und Fitnesszeitschriften wie Shape geschafft hat, dann ist es etabliert und es ist hip to be lactose intolerant. Gibt ja jetzt auch Tabletten für vor-dem-Essen, dann ist der Abend schon mal nicht wegen dem Essen gelaufen. Mal schauen was als nächstes in ist. Ich werde - auch wenn es wieder out ist - weiterhin nach lactosefreiem Essen suchen, da es echt anstrengend und zeitraubend ist, jedes Mal im Supermarkt die Inhaltsstoffe überall durchzulesen. Und bei mir ist es keine Modekrankheit...

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